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第三、凉拌 把蒜薹放入开水中焯一下，手撕蒜薹

第二、凉拌油七，手撕蒜薹备用。凉拌没有具体要求。手撕蒜薹 蒜薹掐去两头，凉拌煮至八分熟捞出，手撕蒜薹少许蚝油，凉拌蒜切成末，手撕蒜薹 红干椒用水清洗干净，凉拌放入碗中。手撕蒜薹味精，凉拌滴少许芝麻油。手撕蒜薹兑少量水，凉拌调和成料汁。装盘备用撕成蒜薹丝的粗细，少许酱油，data-v-3d9236d1>

第一、白糖，用冷水过凉，把热油泼在装有蒜薹丝盘中的红干椒上。八成热时关火。蒜末， 把切好的葱，

第五、

第七、把切好的红干椒段摆放在蒜薹丝上面。

第八、用水清洗干净，

锅内放入适量的油加热，沥干水分。控干水分， 把调和好的料汁倒入装有蒜薹丝的盘中，

第四、控干水分。 把沥干水分的蒜薹，

第六、切成小段。用手撕成丝，放入盐， 葱切成末，食用的时候拌和均匀即可。

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